Pisciculture du Laudot

Bassin de pêche à la truite, Pêche à la truite vente truite direct producteur 

 

Route des Cammazes

                                                  81540 Les Cammazes

                                                  Tél. 05 34 43 69 71



- Horaires hors saison : 10h / 18h

du 15 avril au 30 juin et du 28 août au 15 octobre

ouvert le samedi, dimanche et jours fériés, le midi

 

- Horaires pleine saison : 10h / 20h30

Du 1er juillet au 27 août, midi et soir

Fermé dimanche soir et lundi toute la journée

 

En pleine nature dans la Montagne Noire, venez vous ressourcer au carrefour de trois départements le Tarn, l’Aude et la Haute-Garonne, juste 1 km après le lac de Saint-Ferréol, et découvrez un espace qui ravira les amoureux de la nature et de la pêche à la truite. Les bassins naturels de notre pisciculture vous permettront de vous initier en famille à la pêche à la truite.

Vous pouvez déguster dans notre restaurant près du ruisseau les produits issus de l’élevage.

Toutes nos truites sont élevées dans nos bassins piscicoles. Nous alvinons dès 3 grammes ce qui nous permet de mieux suivre la croissance et le développement de nos poissons.

Le Laudot est la rivière qui alimente notre élevage avant de se jeter dans le lac de Saint Ferréol. Nous pratiquons un élevage raisonné dans le respect de l’animal et de la nature. L’alimentation de nos truites ne contient pas d’OGM, ni de farine animale ou de farine de sang.

 

La pisciculture c’est aussi toute une gamme de produits élaborés dans un atelier de transformation : rillettes de truites, soupe de truites, marinade de truites au vin blanc, truite fumée, carpaccio de truite, truites fraîches sous vide…





• Accueil de groupes à tarifs préférentiels, CE entreprises, Centres aérés, Scolaires, Maisons de retraite, Centres pour personnes handicapées…

 

•  Accueil des pêcheurs jusqu'à 17h30